Курица с грибами и картошкой в духовке
Курица с грибами в горшочках в духовке выручает, когда за столом собираются домашние и гости с различными вкусовыми предпочтениями. Удивительно, но это блюдо нравится всем без исключения! Сочная, нежная картошка, слегка упругое куриное филе и сладковатые, наполненные соусом грибы — идеальное блюдо для застолья. Вы можете подготовить горшочки со всем содержимым заранее, а к приходу гостей остается лишь поставить их в разогретую духовку.
Курица в горшочке с картошкой и грибами
На дно горшочка укладываем лук и морковь, потом картофель. Затем следует слой из огурцов и грибов. Далее мясо. По желанию добавляем воду или бульон, но горшочки заполняем на половину. Наверх добавляем сметану. Накрываем крышками.
Курица с грибами в горшочках — это очень простое блюдо с замечательным вкусом, а уж, какой аромат разносится по квартире, и передать невозможно. Домочадцы то и дело заглядывают на кухню, ждут вкусного обеда. Подготовим овощи для приготовления данного блюда. Почистим и помоем картофель, морковь, лук и чеснок. Половинку птицы порубим на небольшие кусочки. Нальём немного растительного масла в сковороду и обжарим кусочки курицы, при жарке посолим и поперчим.
