Линии раздачи
Подробнее по тел. Процесс кулинарного волшебства завершен: блюда приготовлены и могут быть доставлены. В классических заведениях путь только один — с помощью официанта, который доносит готовые блюда до столика клиента. Но все большее чисто форматов заведений предполагает, что клиенты могут выбрать блюда визуально, прямо с линии раздачи и потом самостоятельно отнести их за свой столик. Кроме того, даже в классических заведениях, где все приготовленные кушанья доносит до столиков персонал, часть творений поваров выставляется на всеобщее обозрение: известно, что люди едят глазами, поэтому, посмотрев на красивый десерт за стеклом, они точно его закажут.
Линия раздачи Drop-In «Толга». Столовая Яндекс. Профессиональная посуда на выставке ПИР
| Линия раздачи – неотъемлемый элемент столовой | 25 | Екатеринбург ул. Луначарского 31, оф. | |
| Линии раздачи пищи от «ХолодМаркетУрал» | 253 | Современный ритм жизни диктует свои правила, заставляет ускоряться. В больших городах все чаще открываются новые кафе и столовые с системой самообслуживания. | |
| Что такое линия раздачи? | 9 | Линия раздачи - это комплект модульного оборудования для организации раздачи готовых блюд, а также их временного хранения. Большой популярностью пользуются линии раздачи для столовых и предприятий общепита с линией самообслуживания. | |
| Пищевое оборудование, входящее в линию раздачи: | 260 | Москва , ул. | |
| Варианты линий раздачи питания и преимущества: | 191 | Режим работы: пн - пт с до , сб - вс выходной. | |
| Виды мармитов и их назначение | 239 | Режим работы: пн - пт с до , сб - вс выходной. | |
| Какие задачи решает оборудование | 431 | Серия выполнена в едином сдержанном дизайне, который легко впишется в любой интерьер. | |
| Комплектация линий раздачи для столовых | 200 | В наши дни одним из главных критериев, по которым потенциальные клиенты выбирают заведение, стало время. Именно скорость обслуживания привлекает людей в точки фаст-фуда. | |
| Какие функции возлагаются на подобное оборудование? | 290 | Заказать линию раздачи питания для столовой, кафе, торговой точки можно с учетом особенностей Вашего помещения и меню. |
В заведениях общественного питания размещаются модули, которые называют линиями раздачи. Они предназначаются для комплексного обслуживания посетителей и подразумевают:. Финальная комплектация зависит от меню вашего заведения, его проходимости и числа посадочных мест. Например, если ваше кафе или столовая оснащены местами, а оборачиваемость — 2 раза в 60 минут, рекомендовано разместить в помещении 2 линии с 3 кассами. С помощью линий раздачи пищи можно непосредственно представить продукцию клиентам. Они более эффективны с маркетинговой точки зрения, чем стандартные описания блюд в меню.
