Пошаговые рецепты маринованных огурцов с картинками
Маринованные огурцы хрустящие на зиму - прекрасная закуска вне сезона, но в холодное время они особенно будут кстати на столе. Что важно, приготовленные по этому рецепту огурчики в банках долго сохраняют свои витамины, главным образом - важный в момент простуд витамин С. Закрыть огурцы просто. А самое сложное в мариновании - собственно, сам маринад. Его количество надо рассчитать так, чтобы хватило на все банки. Но тут уж смотрите по ситуации: не хватит одной порции, приготовьте еще.
Хрустящие маринованные огурцы в литровых банках на зиму
Рецепт приготовления огурцов, маринованных с уксусом на зиму, я получила от своей мамы. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Не трудно догадаться почему такие огурцы так любимы мной - ведь это вкус моего детства. Буду рада поделиться с вами рецептом.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных огурцов, это очень простой и любимый рецепт моей семьи. Особенность этого рецепта в том, что огурчики получаются очень хрустящие, в меру соленные и без привкуса уксуса. Для приготовления маринованных огурцов в домашних условиях, нам необходимо вымыть огурцы под проточной водой, обрезать хвостики и замочить их в миске на 1 час. Это делается для того что бы огурчики получились хрустящими.
