Домашняя нутелла. Простые рецепты знаменитой шоколадной пасты
Нутелла готовится по старому итальянскому рецепту. Популярный десерт представляет собой нечто вроде джандуйи — ореховой пасты, смешанной с шоколадом. Это лакомство было изобретено на севере Италии — в Турине, во времена правления Наполеона. Во время Второй мировой войны кондитер Пьетро Ферреро стал выпускать шоколадную пасту в виде батончиков. Достать какао тогда было нелегким делом, поэтому кондитер добавлял в батончики много пасты из фундука, который в этом регионе был в изобилии.
Готовим продукты для шоколадной пасты «Nutella». Для этого молоко следует немного подогреть, а кокосовое масло растопить и охладить до комнатной температуры. Если вы берете растительное масло без запаха, то проследите чтобы оно было комнатной температуры. Орехи заранее подсушиваем и измельчаем.
В моменты возникновения желания организовать чаепитие с необычным десертом ХозОбоз рекомендует приготовить вкусную шоколадно-ореховую пасту. Знаменитая во всем мире нутелла в домашних условиях получается намного вкусней, чем магазинный вариант. Неудивительно, ведь от количества добавляемых орехов прямо зависят вкусовые качества блюда, которое является одним из самых обожаемых сладкоежками. Шоколадно-ореховая паста может выступить не только в качестве намазки на хлеб или тост, но и в роли изумительно вкусной прослойки торта или начинки заварного пирожного. ХозОбоз решил посвятить этот обзор нетривиальной сладости и подробно рассказать о том, как приготовить домашнюю нутеллу с минимальными временными затратами. В году в Италии произошел кондитерский бум, потрясший весь мир восхитительным вкусом шоколадно-ореховой пасты.
Похожие статьи
- Обручальное кольцо своими руками в домашних условиях - Сабвуфер своими руками (51 фото)
- Игры в домашних условиях 11 лет - 10 «фокусов которые легко сделать в домашних условиях
- Как приготовить щуку в домашних условиях видео
- Роллы из лаваша в домашних условиях рецепт - Роллы «Калифорния» в домашних условиях. Рецепт с фото