Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
Оладьи - это прекрасное блюдо для завтрака или перекуса. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусные оладьи на дрожжах и воде. Они получаются мягкими и нежными внутри, а снаружи золотистыми и хрустящими. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, и вы удивитесь, насколько легко и быстро можно приготовить это блюдо. Подавайте оладьи горячими с сиропом, медом, свежими ягодами или фруктами.
Дрожжевая выпечка всегда более пышная и воздушная, чем без использования дрожжей. Так и оладьи, испеченные из теста на дрожжах, выглядят основательно и аппетитно. Они такие пушистые и нежные, для насыщения хватит и пары штук. Хозяйки знают, что оладушки, как и блины, замешивают на яйцах, а опару разводят в теплом молоке.
Наверно многие помнят оладьи, которые подавали в школе и в садике вместе с джемом на завтрак или полдник. Предлагаю вспомнить детство и приготовить пышные дрожжевые оладьи на воде. Не смотря на то, что в этом рецепте оладушки готовятся без яиц и молока, получаются они очень вкусными. Я добавляю в тесто минимальное количество сахара, поэтому кушать оладьи можно не только с джемом, но и с соленым соусом например, с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на минут на поверхности должна появиться "шапочка".
