Рыбный пирог из сайры с рисом из слоеного теста
Царский рыбный пирог с форелью, пошаговый рецепт. Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия. Прежде чем перейти к рецепту и технологии приготовления этого поистине вкуснейшего рыбного пирога , хочу рассказать Вам, уважаемые читатели и почитатели рыбы, одну простую историю. Мне её рассказала моя мать.
Кто же не любит сочный и ароматный пирог с рыбой! Хотя в последнее время и стали популярны пироги из слоеного теста, но традиционно русским считается рыбный пирог из дрожжевого теста. Вот таким очень вкусным рецептом рыбного пирога я и хочу поделиться.
Для пирога с горбушей подходит свежая, размороженная или консервированная рыба. Ориентируйтесь на то время, которым располагаете для готовки, и тем, какая горбуша вам доступнее. Тесто берите или готовьте любое несладкое дрожжевое, а также слоёное дрожжевое или бездрожжевое.
