Рецепт ореховой халвы в домашних условиях

Халва — это одна из старейших и известных на весь мир восточных сладостей. В настоящий момент во многих странах налажено фабричное производство этого кушанья, однако ничто не сравниться с халвой, приготовленной вручную. Сегодня традиции ручного изготовления халвы сохранились лишь в Иране, Афганистане и Турции. Понятно, что настоящие мастера ревностно оберегают древние и не всегда нам понятные рецепты изготовления халвы.

Индийская халва

Халва — это восточное лакомство, история которого начинается еще в 5 веке до нашей эры. В ряде стран Арабского мира и прилегающих территориях халву могут готовить лишь специально обученные кондитеры — кандалатчи. Полкилограмма очищенных подсолнечных семян. Полтора стакана муки. Стакан сахара.

Халва — знакомое всем с детства восточное лакомство, которое готовят из сахара, патоки, меда, орехов или семян. Халва бывает подсолнечной, арахисовой и тахинной из кунжута , хотя для этого вкуснейшего десерта подойдут любые орехи — миндаль, фундук, кешью, фисташки, кедровые и грецкие орехи. Впервые халву начали делать в Иране в V веке до нашей эры, и до сих пор во многих восточных странах это блюдо готовят только кондитеры особой квалификации — кандалатчи.

• Настоящая халва в домашних условиях - Великий повар - пошаговые фоторецепты
• Для приготовления халвы используются мед, патока, орехи или семена, воздушность придают при помощи взбитого яичного белка, а тающую консистенцию получают при помощи экстракта солодки.
• Орехи для халвы С амая известная, самая популярная и любимая у всех восточных народов ореховая халва - это чуть ли не самое главное украшение гостеприимного стола в любом доме. И каждая хозяйка готовит ореховую халву по-своему, начиная от выбора орехов и заканчивая выкладыванием на блюдо перед подачей на стол.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Для людей, заботящихся о своем здоровье и предпочитающих натуральные продукты, можно сделать халву в домашних условиях по рецептам с фото и пошаговым алгоритмам приготовления. Восточное лакомство готовят из различных доступных ингредиентов. Готовка не займет больше минут даже у начинающей хозяйки. Одним из основных компонентов, из которых готовят халву , являются орехи. Дробленные грецкие орешки являются не только вкусной основой для готовки восточной сладости, но и полезной основой, богатой жирными кислотами и витаминами. На нагретой сковороде без добавления масла спассеруйте просеянную муку до румяного цвета.

Похожие статьи

• Как приготовить щуку в домашних условиях видео
• Несложный торт в домашних условиях пошаговый рецепт
• Роллы из лаваша в домашних условиях рецепт - Роллы «Калифорния» в домашних условиях. Рецепт с фото
• Игры в домашних условиях 11 лет - 10 «фокусов которые легко сделать в домашних условиях