Свиная рулька по-немецки с квашеной капустой
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Свиная рулька с кислой капустой — рецепт немецкой кухни
Свиной окорок — сам по себе не является блюдом диетическим и низкокалорийным. Но, если его отварить в пиве с приправами, а потом запечь в духовке, все дурные мысли о том, что ему не стоит оказаться у вас на столе окажутся в прошлом. Все начинается с самой рульки. Окорок бывает двух видов, разницы между котороми особой нет. Это либо предплечье, либо голень.
- Свиная рулька с квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото / bregvadze.ru
- Пошаговый фото рецепт свиной рульки, запеченной в духовке, которая была предварительно промаринована в специях и пряных травах и нафарширована квашеной капустой и ветчиной.
- Рекомендую вам приготовить свиную рульку, запечённую с квашеной капустой в рукаве для запекания в духовке.
- В сущности, у рульки не было иной судьбы. Недорогое, сытное и вкусное при правильном приготовлении мясо вдобавок ко всему отлично сочетается с пивом.
- Свиная рулька с квашеной капустой в духовке - Рецепт | bregvadze.ru
- РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
- Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке.
- Чтобы приготовить свиную рульку с квашеной капустой в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты из списка. Свиную рульку очистите ножом и хорошо промойте.
Положить лавровый лист,гвоздику,перец горошком,луковицу и морковку,поставить на огонь ,довести до кипения,убавить и варить на медленном огне 1 час 45 минут если рулька больше весом то ,5 часа. В сковороду плеснуть немного масла ,обжарить чеснок и лук,положить капусту,посолить,поперчить,добавить сахар по вкусу — тушить 20 минут. Рульку вынуть,обсушить,положить на капусту,обмазать и поставить на 20 минут в духовку. Алён,а чего не сообщила на сайте ,что в Германию собираешься?! МОжно же было организовать встречу!
