Тушеная рыба скумбрия на луке на сковороде
Прекрасным блюдом на ужин станет жареная скумбрия на сковороде с луком. Ее можно кушать самостоятельно или с любимым гарниром. Наилучшим образом рыба сочетается с картофелем или тушеными овощами. Если хочется снизить общую калорийность блюда, то дополнить жареную рыбку следует салатом из свежих овощей и зелени. Овощи будут способствовать лучшему перевариванию блюда. С обжариванием скумбрии проблем не возникнет.
Смешайте воду, майонез, соль, перец и приправы. Выложите на сковороду зажарку, залейте полученной заправкой. Прелесть этого рецепта в том, что его можно приготовить практически в любых условиях. Даже если нет сковороды к слову, в толстостенной кастрюле блюдо получается даже вкуснее. Лук и морковь полностью отдают свой вкус и аромат рыбе, так что их можно удалить, а вот полученный бульон-соус — это самое вкусное, полейте им готовую скумбрию на тарелке. Макрель — это близкий родственник скумбрии.
Если вы любите простые и незатейливые блюда из доступных продуктов, то вам непременно стоит приготовить скумбрию с луком на сковороде. Это сытное блюдо окажется замечательным дополнением к повседневному меню. Если вы не знаете, как пожарить скумбрию на сковороде, фото-рецепт позволит вам научиться этому нехитрому кулинарному мастерству. Главное — все выполнять так, как указано в пошаговой инструкции.
