Пленочная солнечная сушилка для сушки плодов, ягод, грибов своими руками.
Лето — благодатная пора для сбора ягод, грибов, рыбной ловли и других приятных занятий. Часто перед удачливым рыболовом возникает проблема сохранения добытого улова на длительный срок. В настоящее время существует несколько наиболее применяемых способов.
Самодельная электросушилка для грибов и ягод
Солнце и витамины из свежих фруктов наполняют организм людей энергией перед предстоящим холодным сезоном. Когда стол ломится от огородных, лесных, горных или полевых даров природы, невольно возникает мысль:. Можно ли самому, своими руками, в домашних и дачных условиях сохранить на зиму побольше грибов, ягод и орехов? А ведь ещё хочется насушить целебные травы, пойманную рыбу, добытое мясо птицы и другие природные деликатесы. Часть овощей, фруктов и продуктов можно заморозить в обычной бытовой морозильной камере холодильника.
Что такое дегидратор? Расшифровка термина находится уже в самом его названии — это устройство, удаляющее влагу. Сфера его применения широка: сушка овощей, грибов, ягод, фруктов и др. Вещь в хозяйстве это полезная и функциональная, так как процесс сушки не влияет на полезные свойства продуктов, а наоборот — сохраняет их, увеличивая срок хранения, улучшая вкусовые качества. Отличительной характеристикой любого, даже самого простого и недорогого, дегидратора является схема его работы. Она состоит в обеспечении потока теплого воздуха, температуру которого выбирает непосредственно сам пользователь исходя из того, что необходимо просушить.
