Пицца на тонком тесте без дрожжей
Сделать пиццу своими руками довольно просто, а ещё проще, если у вас под рукой есть проверенный рецепт теста для пиццы. Хорошее тесто можно приготовить на основе дрожжей, а также обойтись без них. Наш раздел готов предложить вам рецепт теста на пиццу. Говорят, что настоящая итальянская пицца должна состоять из тонкой основы.
В миске смешиваем все сухие ингредиенты. Постепенно добавляем теплую воду, немного вымешиваем тесто, добавляем оливковое масло и еще раз хорошо вымешиваем. Делим тесто на 2 равных кусочка. Если будете готовить сразу - оставляем тесто подходить на 40 минут, раскатываем и собираем пиццу. В холодильнике тесто хранится дня.
- Тонкое тесто для пиццы с сухими дрожжами рецепт с фото пошагово - bregvadze.ru
- В воду с дрожжами добавить растительное масло и постепенно подсыпать муку с солью, вымешивая тесто ложкой. Затем домесить тесто руками на доске.
- Автор: Оксана, Читатель и автор Food.
- В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем быстродействующие сухие дрожжи.
Пицца — известное итальянское блюдо с разными вариациями начинок, соусов и способов приготовления. Однако история её началась в каменном веке с обычной лепёшки. Затем египтяне изобрели дрожжи и начали печь лепёшки на кислом тесте. После чего решили добавить начинку из фиников и сыра. Так появилась предшественница современной пиццы.
