Салат из куриной печени, маринованных огурцов и корейской моркови с майонезом
Субпродукты могут стать отличной основой вкусных и оригинальных закусок и подтверждение этому — печеночный салат. Печень для приготовления таких блюд может быть любой: говяжьей, свиной, куриной, тресковой. По своим питательным свойствам печень не уступает мясу, а в чем-то даже превосходит его. В этом продукте содержатся железо, калий, кальций, витамины A, B и D и большое количество аминокислот. Все это делает печень очень полезным продуктом для организма человека. Ее регулярное употребление в пищу повышает выносливость и иммунитет, снижает риск развития сердечных заболеваний и сахарного диабета, улучшает память.
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Как Приготовить Печеночный торт с корейской морковью — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото
- Простой, но вкусный салат.
- Простой рецепт вкусного и сытного салата для любителей блюд из печени.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Zosin Поваренок 2 уровня. Великолепная холодная закуска, с пряным ароматом, нежным вкусом и праздничным видом.
- Печеночный торт с корейской морковью Печень очистить от плёнки лук и картофель почистить все ингредиенты пропустить через мясорубку 2 раза чтобы была однородная масса.
- Хотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола.
Печеночный торт можно назвать простым и вкусным блюдом, которое подойдет как для семейного обеда, так и праздничного застолья. По сути, эта холодная закуска представляет собой несколько тонких коржей, которые готовятся из печеночного фарша и смазываются различной начинкой. Как известно, рецепт печеночного торта из куриной печени родом из украинской кухни. Правда, многие кулинары приписывают авторство своим кулинарным традициям. Как бы то ни было, это вкусное блюдо можно сделать из любой печени : не только куриной, но и свиной, говяжьей или индюшачьей. Гораздо нежнее и более однородными получаются блинчики из куриной печени, в то время как крупнозернистыми — из говяжьей.
