От: Ярославна Поспелова. В торте Рыжик, как вы понимаете, самое главное - это чудесный рыжий цвет коржей. Чтобы добиться такого, нужно подрумянивать коржи при запекании в духовке.
Торт Рыжик в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Ингредиенты для коржей: Пшеничная мука — г Натуральный мед — 3 ст. Выход: 12 порций. Торт Рыжик со сметанным кремом — это, наверное, первый торт, который хозяйки моего возраста научились готовить по маминым тетрадкам с рецептами. Удивительно, но даже в период тотального дефицита в магазинах и безденежья в кошельках это лакомство было доступно ввиду простоты приготовления и обычности ингредиентов. Именно поэтому мало какая хозяйка не имела в своем кулинарном блокноте торт Рыжик.
Если вы любите выпечку с медом, обязательно приготовьте вкуснейший медовый торт «Рыжик». На просторах интернета можно найти самые разные рецепты его приготовления, отличающиеся между собой технологией приготовления и рецептурой. Несмотря на то, что этот медовик готовится традиционно в духовке, многие хозяйки приловчились готовить его в мультиварке и даже на сковороде. Я же предлагаю его приготовить традиционно с помощью духовки. Торт «Рыжик» классический состоит из тонких медовых коржей, пропитанных сметанным кремом, хотя есть и рецепты с заварным кремом или вареной сгущенкой.
Сезонное меню | 465 | Не за горами новогодние праздники, пора добавлять на сайт тематические рецепты. Открывает подборку всеми любимый торт «Рыжик», классический рецепт с фото пошагово будет подробной инструкцией, которая поможет вам приготовить медовые коржи и сметанный крем. | |
Описание приготовления: | 354 | В наши дни существует большое количество рецептов приготовления тортов. | |
Как приготовить Торт Рыжик медовый с заварным кремом рецепт пошагово | 142 | Торт «Рыжик» — это ароматный, с медово-карамельным вкусом десерт, который давно и основательно занял свое место среди любимых тортов. Его не сложно приготовить в домашних условиях, выбрав из разнообразия рецептов тот, который подойдет именно вам. | |
Навигация по записям | 169 | Всем привет. Сегодня поделюсь с вами рецептом Медовика. | |
Пошаговый рецепт с фото | 385 | Предлагаю вам приготовить вместе по моему пошаговому рецепту торт Рыжик в домашних условиях. |
Сначала готовим коржи. Для этого: На водяной бане топим масло, какао, мед, молоко и сахар, пока не растают и не превратятся в однородную массу. Гасим соду и добавляем в кастрюлю с получившейся массой. Добавляем и быстро мешаем яйцо. Снимаем смесь с огня и даем остыть минут.