Узбекские ленивые манты рецепт

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшее блюдо национальной узбекской кухни Ханум с мясом и морковкой. Ханум с мясом и морковкой— это паровой рулет из пресного теста с мясной начинкой и свежей морковкой. Бесподобный паровой рулет получается очень сочным, ароматным и вкусным, по вкусу напоминает манты, его еще называют «ленивые манты», но готовится намного быстрее и проще.

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Ханум - мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша, приготовленное на пару. Основная изюминка превосходного блюда - это тончайшее тесто, внутри которого спрятана сочная начинка. Искусные руки узбекских хозяек делают ханумы различных форм - это и изящные розочки, и кружевные конвертики, и просто рулеты.

Хунон- узбекский мясной пирог на пару

Метод приготовления. Время приготовления. Желаемые ингредиенты.

Я пожила в Узбекистане 30 лет. Какой гостеприимный народ… Мы, две учительницы, посланы со всей школой на хлопок. Пардон, ученики поехали из 6-го класса. В те времена мы сильно возмущались на кухне этим хлопковым произволом. А сейчас — наилучшие воспоминания… Я тоже ездила с 6-м классом. Так вот, две учительницы — русская и кореянка — идут по краю хлопкового поля: отлынивают.

Похожие статьи

• Бабочка из бумаги своими руками из цветной бумаги - Тандыр: из кирпича, узбекский, армянский - сдела
• Пошаговые рецепты ленивой пиццы
• Ватрушка ленивая с творогом рецепт пошагово в духовке
• Хорошее тесто для мантов рецепт