Как приготовить заливное из щуки рецепты

Я подготовила инструкцию о том, как приготовить щуку заливную. Рыба будет предварительно вариться, поэтому она хорошо сохранит форму и не распадётся. Выглядит очень красиво и по-праздничному. Из ингредиентов нет ничего сверхъестественного.

Заливное из щучьих голов

Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы. Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится! Укладываем в кастрюлю разделанную рыбу не забудьте удалить жабры у щуки. Заливаем таким количеством воды, чтобы она покрыла рыбу.

Заливная щука - очень вкусное блюдо. Вареная щука хорошо «держит форму», не разваливается на куски. И застывший бульон достаточно наваристый. Хорошее праздничное блюдо для соблюдающих пост.

Заливная рыба — закуска, которую приятно есть в будни и не стыдно подать к праздничному столу. Основой этого блюда часто служит недорогая рыба: горбуша , скумбрия , щука. Заливное из скумбрии выглядит торжественно и аппетитно, обладает хорошими органолептическими качествами. Если же в семье есть рыбак, то обойдется это яство совсем дешево.

Похожие статьи

• Курсовая организация приготовления блюд из жареного мяса - Реферат : Приготовление мясных блюд - m -
• Как приготовить щуку в домашних условиях видео
• Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем в духовке
• Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром - Как приготовить блины на Масленицу: Рецепты блинов и