Лимонный кекс простой в духовке
Получается нежным, сочным, с приятной кислинкой от лимонной глазури. Главное — выбрать лимоны покислее и заблаговременно пригласить друзей на чай», — говорит шеф-повар Кристина Черняховская. Вылейте тесто в форму. Выпекайте 40 минут.
Перед приготовлением лимонного кекса смешайте просеянную муку с крахмалом, чтобы получилась та сама cake flour, которая частенько встречается в переводных рецептах. Выпечка из этой смеси будет более легкой и пористой, чем только из одной муки. В остальном, этот рецепт мало чем отличается от остальных кексовых.
- Лимонный кекс на кефире рецепт с фото, как приготовить на bregvadze.ru
- Кекс на кефире в духовке — пышная, нежная и простая выпечка. Разные по вкусу и размеру, как маленькие, которые пекутся в силиконовых формочках, так и большие , кексы получаются пушистыми, воздушными, сладкими и ароматными.
- И еще один пример сладкой выпечки на каждый день, для завтраков и детского полдника, воскресного чаепития и встречи друзей. Причем, никаких технологических сложностей и мощных кухонных агрегатов — при замесе легко справиться обычным венчиком.
- Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины. Опробовав приготовленный по этому рецепту лимонный кекс на кефире, сложно остановиться на одном кусочке!
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: восточная.
