Девзира палов (плов по-Фергански)
Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! Рассказываю главные секреты вкусного плова. Мясо для плова обязательно должно быть достаточно жирное и вкусное, оптимально подходит баранина, но у нас ее в продаже практически не найти, поэтому я использовала свинину, также подходят жирные части утки, или же даже куриные окорочка или бедра килограмм, указанный в рецепте, это чистый вес без костей. Для приготовления плова я использовала рис басмати, также подходит сорт девзира, или любой другой, но обязательно, длиннозернистый рис.
Рецепты плова на обед
Наверняка каждый человек пробовал такое замечательное блюдо, как плов. В Афганистане существует около сотни разновидностей этой вкусной пищи. Готовят плов традиционно в казане. Рассмотрим один из множества рецептов данного блюда, нам потребуется:.
- Рецепт плова с курицей в кастрюле
- Главная » Рецепты » Вторые блюда » Плов на сковороде.
- Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Плова на 1 кг риса с лихвой хватит на большую компанию — сытно, вкусно, душевно.
- Посуда для приготовления плова в домашних условиях: какую выбрать?
- Автор: Юлия Сабинова. Обновлено
- Плов вначале появился в странах Востока, а потому особенно хорошо его готовят именно там.
- РУ Войти Регистрация.
| Как приготовить Плов узбекский в казане Сталика Ханкишиева рецепт пошагово | 445 | Проверенные рецепты плова в домашних условиях с пошаговыми фото. | |
| Классический плов со свининой | 459 | Плов — одно из старейших и популярнейших блюд мировой кухни. | |
| Способы приготовления черного риса | 229 | Основные блюда. | |
| 1. Лагман классический | 90 | Автор рецепта Сталик Ханкишиев Казан Мангал, популярный автор кулинарных книг, все последние новые видео с его ютуб канала доступны в этом разделе. | |
| Другие рецепты | 282 | Приближаются майские праздники — лучшее время для пикников на природе и жарки шашлыка. | |
| Описание приготовления: | 222 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Журнал Posudamart | 480 | Яркий и эффектный черный рис станет украшением вашего стола. Он хорош для приготовления вторых блюд, салатов и даже десертов. |
Плов — традиционное узбекское блюдо, в котором рассыпчатый рис сочетается с небольшим количеством овощей и пропитан запахом приготовленной в нем баранины. Готовится он традиционно в казане на углях, долго томится и все равно не превращается в кашу — молодым хозяйкам это кажется чудом, потому что у них рис слипается даже при домашнем приготовлении плова на обычной плите. Существует только одно решение как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым — оно заключается в нескольких секретах готовки.
