Салат с языком и шампиньонами, рецепты
Заранее сварите язык. Хорошенько промойте его на этом этапе чистить не нужно , залейте холодной водой, доведите до кипения на сильном огне, убавьте на умеренный, снимите пену, добавьте луковицу, перец, лаврушку, морковь, соль. Если в дальнейшем будете использовать бульон для супа, не пересолите, а если собираетесь его вылить, посолите побольше, язык в себя лишнего не возьмет.
Только вегетарианцы могут отказаться от салата с языком и шампиньонами. Остальные же, даже истинные гурманы, всегда не прочь полакомиться сытным и невероятно вкусным блюдом. Нежное отварное мясо в сочетании с низкокалорийными грибами, хорошо сочетаются между собой и другими ингредиентами, меняющимися в зависимости от рецепта. Вариаций приготовления на сегодняшний день предостаточно. Салат с языком и шампиньонами можно сделать не только к праздничному столу, но и семейному ужину, если есть желание порадовать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Главное — выбрать наиболее подходящий рецепт, отвечающий вкусам всего семейства.
- Рецепт: Салат с языком | и вешенками
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Салат со свиным языком, маринованными огурчиками и грибами.
- Салат из свиного языка вполне можно отнести к наиболее изысканным блюдам славянской кухни. Основная причина тому — дороговизна данного продукта.
- Салат с языком и грибами – рецепт с фото | ХозОбоз - рецепты с историей
- Каталог: Салат из языка свиного.
- На каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка
- Салат очень легкий и полезный. Готовится он без майонеза, поэтому его можно считать хорошим решением для тех, кто соблюдает правильное диетическое питание.
Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
Требуется: г языка, г грибов, 2 луковицы, 3—4 cт. Способ приготовления. Залейте язык кипятком и держите на огне не более пяти минут, затем выньте его, обдайте холодной водой, освободите от кожицы и порежьте небольшими кусочками. Обжарьте предварительно сваренные и нарезанные грибы, добавьте к ним ломтики языка, порезанный лук, соль, перец и все хорошенько обжарьте.
