Вареники из заварного теста с картошкой и грибами
В мире полно домашних блюд, которые можно отнести к категории полуфабрикатов. Одним из универсальных вариантов приготовления завтрака, обеда или ужина являются вареники. В летнюю пору я делаю вареники с начинками из разных ягод клубника, черника, вишня , в зимнее время — это вареники с картошкой, с капустой и с грибами. Если с начинкой все понятно, зачастую она однокомпонентная, то с тестом не все так просто. Ведь именно от него зависит все — и внешний вид, и мягкость готового блюда, и вкус.
Не определен. Вареники требуют времени от начала до готовых вареников уходит примерно полтора часа , поэтому делаю их только по выходным, когда есть время, да и вся семья в сборе, ведь самые вкусные вареники -это свежесваренные, горячие! В кастрюлю налить воду, положить масло, соль и поставить на огонь. Подождать пока масло растает, а вода закипит. В кипящую воду насыпать стакан муки и быстро перемешать, чтобы не было комков.
Заварное тесто для вареников и пельменей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день
